Le Groupe CRC

Les boites à idées pour des recettes équilibrées

En panne d’inspiration ? Découvrez des outils pour composer des repas équilibrés sur la semaine en accord avec les repères nutritionnels du Programme National Nutrition Santé (PNNS).






Qu’est-ce que la liste Bouclier Qualité / Prix (BQP) ? Lancée depuis 2013, le Bouclier Qualité / Prix est une liste de produits de consommation courante vendus à prix modérés. Cette liste a été mise en place dans le cadre de la « loi Lurel » relative à la régulation économique des Outre-mer dont l’objectif de lutter contre la vie chère. Négociée chaque année, cette liste de produits fait l’objet d’un prix global maximum fixé par arrêté préfectoral.

En 2015, un effort important a été accompli pour améliorer la qualité nutritionnelle des produits alimentaires de la liste avec la suppression d’une partie des produits à faible intérêt nutritionnel et l’ajout de produits de meilleure qualité.


Sur le site de la campagne, vous trouverez une liste de menus élaborés à partir des produits de la liste BQP et de la production locale renouvelée et enrichie tous les mois. Chaque mois, retrouvez 2 menus et la liste de courses correspondante.



Pour retrouver les menus du Bouclier Qualité / Prix, cliquez ici.






La Fabrique à menus est un outil national qui propose des idées de menus équilibrés, du déjeuner au dîner, sur une période de 2 à 7 jours.

Les menus peuvent être confectionnés pour 1 à 8 personnes en tenant compte des repères nutritionnels du PNNS.

Toutes les recettes sont disponibles ainsi que la liste de courses correspondante. Choisissez l’option "cuisine express" pour des repas prêts en 20 minutes.



Pour retrouver l’ensemble des recettes de la Fabrique à menus, cliquez ici.